Siskon keskimmäinen laululintunen saavutti kuuden vuoden iän ja minun kunniani oli taas toteuttaa prinsessan toiveiden mukainen kakku. Toive tuli viestinä ja kuului näin:
"Voisitko leipoa minun synttäreille Lego Friends-kakun?!? Tässä kuva jossa kaikki Lego-tytöt ovat. Haluaisin että ne tyypit olisi kakussa ja kaikilla siisti ilme päällä. Kermaa saisi olla ja mansikoita välissä. Väritoiveena olisi pinkki ja violetti."
Täsmennettäköön, että myöhemmin tuli lisäys: "Olis myös tosi tärkeetä että niillä näkyis jalat"
Ajattelin aluksi päästää itseni helpolla ja tilata valmiin kakkukuvan, jolla tekisin toteuttamisesta huomattavasti nopeampaa, sillä tämä syksy on jotenkin päässyt juoksemaan kauheata vauhtia ja tuntuu välillä etten pysy perässä. Elämä ei ollut kanssani samaa mieltä, sillä juuri sinä hetkenä ei ollut saatavilla värillistä elintarvikemustetta ja mustavalkoinen kuva lasten kakussa olisi ollut hieman synkkä. No, ei muutakuin maalaamaan! Hauskaahan se sitten kuitenkin oli (vaikka omastakin tulostimesta oli muste loppu, enkä saanut mallikuvaa kokonaan paperille, joten jouduin sen ensin piirtämään tietokoneen vieressä malliksi...) kun vauhtiin pääsi ja jotenkin kokonaan käsintehdyt koristeet tuovat enemmän kakuille arvoa.
Tarvitsee mainita, että kakkutarvikeliikkeissä myytävät valmiit kakkukuvapohjat (siis valkoiset) on huomattavasti mukavampi maalausalusta, kuin marsipaani tai sokerimassa! Niistä tuli minun yksi suosikkini heti.
Tässä kakku :)
Reunoissa violetti pohja ja vaaleanpunaiset hörselöpursotukset (tämä tylla on myös yksi ehdoton lempparikuvioni!)
Tässä nää tyypit!
Koristeena (nimenä) oli sokerimassasta tehtyjä legopalikoita.
Huomatkaa, että 3 alinta kuvaa ovat parempia ja taiteellisempia ja tämä johtuu Teinin ammattitaidosta kuvauksessa. Otin itse tuon ensimmäisen ja kun vertasin sitä Teinin kamerassa oleviin kuviin, jätin suosiolla kameran hänen vastuulleen loppujuhlien ajaksi. Vastedes siis nakki napsahtaa hovikuvaajalle ;)
Kakku oli gluteenittomista kääretorttupohjista koottu (2 isoa pellillistä) ja täytteenä oli mansikkahillo ja vaniljamousse:
2prk vispikermaa
1prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1prk vaniljarahkaa
5kpl liivatelehtiä
1 vaniljatanko
sokeria
Laita liivatelehdet liukenemaan kylmään veteen. Vatkaa ensin toiseen kulhoon vispikermat ja toiseen vaniljakastike. Yhdistä vaahdot ja sekoita. Avaa vaniljatanko pitkittäin, liu'uta veitsellä tangon siemenet työlaudalle ja ripota päälle noin ruokalusikallinen sokeria ja sekoittele siemenet veitsenkärjellä lappeellaan siihen (näin siemenet irtoavat paremmin toisistaan, eivätkä ne jää täytteessä kököiksi). Lisää vanilja ja sokeri sekä rahka vaahtoon. Sulata liivatelehdet tilkkaan sitruunamehua ja vatkaa täytteeseen ohuena nauhana.
